Quando si decide di farsi seguire per l’alimentazione, la prima domanda è spesso: a chi mi rivolgo? Nutrizionista, dietista, dietologo… I nomi si somigliano, ma dietro ci sono percorsi di studio e ruoli diversi. Facciamo un po’ di chiarezza.
Prima cosa: “nutrizionista” non è un titolo a sé
In Italia la parola “nutrizionista” si usa in senso generico. Le figure abilitate a elaborare un piano alimentare sono tre, e ognuna è iscritta a un albo professionale. Diffida di chi si presenta come nutrizionista senza saper dire a quale albo è iscritto.
Il biologo nutrizionista
È laureato in biologia o in scienze della nutrizione, ha superato l’esame di Stato ed è iscritto all’Ordine dei Biologi. Valuta il fabbisogno nutrizionale ed elabora piani alimentari per le persone sane e, sulla base di una diagnosi del medico, per chi ha una patologia. È la figura a cui ci si rivolge più spesso per migliorare le proprie abitudini, perdere peso o seguire un’alimentazione adatta allo sport.
Il dietista
Ha una laurea abilitante in dietistica ed è iscritto all’albo dei dietisti presso l’Ordine TSRM e PSTRP. È un professionista sanitario che si occupa di alimentazione e nutrizione sia nelle persone sane sia, su indicazione del medico, in chi ha una patologia. Lavora spesso anche in ospedale e nelle strutture sanitarie.
Il medico dietologo
È un medico, di solito specializzato in scienza dell’alimentazione. Come ogni medico può fare diagnosi e prescrivere farmaci ed esami. È la figura di riferimento quando i problemi legati all’alimentazione si intrecciano con condizioni mediche più complesse.
Allora, chi scegliere?
Non c’è una risposta unica, ma qualche indicazione sì:
- se stai bene e vuoi migliorare le tue abitudini, perdere qualche chilo o mangiare meglio per lo sport, biologo nutrizionista e dietista sono entrambe ottime scelte;
- se hai una patologia, per esempio diabete, problemi ai reni o una malattia intestinale, parti dal tuo medico: ti saprà indicare il percorso più adatto;
- se pensi di avere un disturbo del comportamento alimentare, cerca un’équipe che lavori insieme a uno psicologo o a uno psichiatra.
Al di là del titolo, conta molto anche la persona: la sua esperienza sui temi che ti interessano e il modo in cui ti fa sentire.
Chiedere prima di prenotare
Su Cerco Nutrizionisti ogni profilo indica la qualifica del professionista. Puoi scrivere in chat, raccontare cosa vorresti cambiare e chiedere se è la figura giusta per te. La chat è gratuita e non ti impegna.
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